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こりゃーうめーわ(;゚Д゚)

と自分で作っておきながら
自分史上最高のふわふわのお好み焼きが出来たので

嫁に食わせたくて、たまらない山エビです( ̄▽ ̄)


このお好み焼きを食わせれば
絶対に嫁との仲も仲良くなるでしょ!
と自信も満々ですw


ってことで、早速
世の中の不仲な夫婦を救うためにも

え?お前が言うな。。。
山エビの夫婦関係よりも良いわい!

って言葉は放置して
焚き火とスノーピークのコンボダッチデュオで作る史上最高の料理
『ふわふわのお好み焼き』のレシピを紹介しましょう(`・ω・´)



動画でも作っているところを撮ってみたので
動画の方がお好みのあなたは
こちらをどうぞ




最近、キャンプ動画をアップするために
YouTubeも始めたので
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ちなみに
スノーピークのコンボダッチデュオが無くても
作れますが、
コンボダッチデュオがあった方が
超絶簡単に作れますよ~

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キャンプ場でお好み焼きって面倒臭くない?

そんなもん作るくらいなら
もっと簡単な料理を作るわい!


って思われるかもだけど、
実は全然そんなことないです。

ってか、逆で
他の料理に比べても
めっちゃ楽なのです!


なぜなら、
焚き火だと火力も強いし
スノーピークのコンボダッチデュオを使えば
簡単にひっくり返すことも出来るので。


しかも、超ふわふわのお好み焼きが出来るという(;゚Д゚)

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それでは早速レシピですが、

お好み焼きのタネは
普通に何でもいいです。

ちなみに
僕のお好み焼きは

お好み焼きの粉に
キャベツとちくわと卵を入れて混ぜたものです。


家で作る時は
こんにゃくを入れたり天かすを入れたりするんだけど

今回はキャンプなので
そこまで手の込んだのじゃないです。


ちなみにですが!

このお好み焼きのタネは
なんと、なんと

嫁が作ってくれたのです(;゚Д゚)


いやーそんなに優しくしてくれなくても~
一緒にキャンプに行く?

ってちょっと嬉しかったんだけど、

しきりに
『何時頃からキャンプに行くの?』

としきりに聞いてくるので、

おいおい、もしかして早く家から出て行って欲しいの?
そのために
お好み焼きのタネも作ってくれたの。。。

と、かな~り寂しくなっちゃったけど、、、(/ω\)


だ、だけど
な、泣いてなんかいないもんね!


焚き火でお好み焼きを作ってみた

で、まずは焚き火にスノーピークのコンボダッチデュオの
スキレットを熱しておきます。


先に熱しておくことで
焦げが防止できます( ̄▽ ̄)


で、今回は
オリーブオイルを敷いて
ニンニクも入れてみました。


キャンプに来たら
なぜかニンニクって使ってしまいません?


そんなことないですか?

僕は結構使うんですよね。

とそんな話はさておき、

スキレットが温まれば、
次に豚肉を炒めます。

今回は豚バラです。


で、適度に炒めたら、
上からお好み焼きのタネを流す。


で、スノーピークのコンボダッチデュオのプレートを蓋代わりにして
温めます。


で、様子を見ながら
数分。

焚き火は火力が強いので
本当に数分で焼き目が付きますよ!


しかも蓋をしているので
中の具材にも火が通りやすいです。


ちなみに
ちょっと火力が強いなー
って思ったら
火が弱い所に移動させましょう。


こんな時も
スノーピークのコンボダッチデュオなら
ハンドルが取り外しできるので
熱くて持てない( ;∀;)
なんてことがないので助かります( ̄▽ ̄)


そして、
普通ならコテでお好み焼きをひっくり返すんだけど、

こんな風に満タンに入っているので
コテが入るスペースが無い。。。(;'∀')


どうしよ。。。


だけど、悩むことは全くないです!

なぜなら、
スノーピークのコンボダッチデュオなら
プレートとスキレットがしっかりとハマるので

一旦、焚き火から取り出し、
耐熱グローブをはめて
そのままひっくり返せば
中身もひっくり返ります(*´▽`*)


こんな感じに
キッチリと焼けております。



で、また焚き火に乗せて
加熱。


そしたら、
数分で焼き目が付くので

あとは、
焚き火から取り出し
蓋をしたまま、ちょっとテーブルの上に置いておけば

蒸らしも出来るので。


こんな時は、
加熱した鍋を置いても焦げないテーブルがあると便利ですよ。

ちなみに
僕は尾上製作所のマルチファイヤテーブルを使ってます。

マルチファイヤテーブルについては
こっちのブログで詳しくレビューしているので
読んでみて下さい





で、あとは、
ソースとマヨネーズをお好みで塗れば
出来上がり!



あ、そうそう

あとですね、
この一味がめっちゃヤバいのです。


あなたは
普通の大手メーカーの市販の一味に
不満を持ったことないですか?


全然辛くねーじゃねーか!

と。

振っても振っても全然辛くならなくて
気づけば、うどんは一味で真っ赤になってた。。。(;'∀')

お好み焼きも
なんじゃこりゃ?

ってくらい真っ赤。

だけど、
全然辛くなくて、満足できない。。。


そんな経験ないですか?

僕もお腹は弱いけど
かなりの辛口派


なので、
いつも市販の一味には不満があったんですよね。


だけど、
この一味を使うようになってからは
そんな不満は一新!


マジでヤベーですよ!

普段の感覚で振りかけてしまうと
涙流してトイレに駆け込む罰ゲームが待ってますよw

それくらい
マジでちょっと振りかけるだけでも辛いという。


しかも
冷蔵庫に入れておけば
いつまで経っても
その辛さは保たれたまま

という(;゚Д゚)


まさに神の一味!


ぜひ、今回の料理
『焚き火でお好み焼き』だけでなく
色んな料理に使ってみて欲しいです。


ちなみに
奈良県榛原市にあるお店なんだけど。


え?そんなとこ遠くて行けない。。。


そんな場合は、
通販でも大丈夫!



他にも
柚子ごしょうもおすすめです!



うどんとかお蕎麦にめっちゃ合うのです。


さわやか柚子の香りがするのに、
めっちゃ辛いという(;゚Д゚)


ぶっちゃけ、
この柚子ごしょうでうどんを食べた日には
他の一味などでは満足できなくなりますからね。


山エビが、なぜか超自信満々でおすすめできる
限りなく少ない逸品ですわw


ふわふわのお好み焼き食べてみた

ってことで、
食べてみると、

ほれ、この通り
火も十分に通っております。


そして、食べてみると、


なんじゃこりゃー(;゚Д゚)

と、目ん玉が3回くらい飛び出るほど
ふわふわで超美味い。


そりゃーそうでしょ!

お好み焼きは火力と鉄板の厚みが命ですからね。

鉄板の代わりに使った
スノーピークのコンボダッチデュオも
丁度な厚みですからね。


逆に
不味く作る方が難しい
ってもんですよ!


ってことで、
ホンマにホンマに

ふわふわで超美味いので
ぜひ作ってみてください~

特に
スノーピークのコンボダッチデュオがあれば
ひっくり返すのも超簡単なので
失敗知らずですよw




お好み焼きの一番難しいのは
ひっくり返す工程ですからね。


だけど
コンボダッチデュオがあれば
全然超驚くほど簡単に出来るので
きっと、子供達も

『ひっくり返したい!』

って喧嘩すること間違いなしですw


そして
僕もいつか嫁に食べさせてやろうと
どうやって嫁を誘おうかな~
と画策中ですw


ちなみにだけど、
こんな景色を見ながら食べたんだけど、
本当に最高でした!


テーブルの隣は
すぐ川原という( ̄▽ ̄)


しかも
清流のごとく水も超綺麗でした



ちなみに
テーブルも愛用の
スノーピークのエントリーIGTで
食べてみました!


エントリーIGTのレビューは
こっちのブログで書いてます



ってことで、
こんなロケーションで
嫁と一緒に昼飯を食べたいなー

って、

いつかその夢が叶う事を願ってます(/ω\)

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